中心概況

阜城縣蔬菜產品深加工研究所創(chuàng)建之后，是被農業(yè)部農企發(fā)[2011]1號文件，認定為國家蔬菜加工技術研發(fā)分中心，并向全國公布科研機構。

在2003年春天創(chuàng)建人李守芹就開始探討與調查中國的農業(yè)發(fā)展方向，經考察論證，農產品深加工是萬歲產業(yè)，只有農民富，才能國家富，只有農民強，才能國家強，關注到中國農副產品和國際存在著很大差距。如果發(fā)達國家的農副產品產值是農業(yè)產值的3倍以上，而我國還不到80%；發(fā)達國家食品工業(yè)總產值與農業(yè)總產值比是2—3：1、而我國僅為0.3—0.4：1（其中西北省區(qū)僅為0.18：1）。由于加工轉化程度低，綜合利用比較落后，造成農副產品資源極大浪費和嚴重污染。決定，開始創(chuàng)建農產品深加工技術研究的創(chuàng)新、核心技術來救“三農”。促使農副產品提高附加值，農民增收，企業(yè)增效，勞動就業(yè)。自籌資金當上了一名“背米先生”創(chuàng)辦科研。在中國農業(yè)科學院創(chuàng)始人、老院長、百歲壽星方悴農院士為啟 蒙老師研發(fā)顧問引領下；組織國家農業(yè)展覽館處長張玉通教授為總策劃師；畢業(yè)于清華大學化學系、主任研究員李天恩教授為科研領軍人，阜城縣離退體老干部、原科協主席、高級農藝師王相如為助研人員；中國林業(yè)大學院長張柏林教授為助研顧問；畢業(yè)于清華大學生物化學系、澳籍華人留學澳大 利亞、坎培垃大學分子生物系博士、現任職務，阿德雷德南澳病毒研究所首席科學家李鵬教授為客座指導；畢業(yè)于北京大學，留學蘇聯莫斯科科技大學、國際科技新聞系李慧生教授為科技研發(fā)向導；河北科技大學食品生物工程系主任、博士趙國群副教授為研發(fā)業(yè)務主任；同再在河北省中小型企業(yè)局信書平處長、阜城縣政協魏蘭茹主席指點下、在負責農業(yè)的李華一副縣長、祁純藝副縣長親自指導和大力支持下，由助研工作者、馬春升、王福瑞、張夢燦、高金良、王福生、莊潤芝、李福華、李秀格和有關大專院校、社會科技人員同舟共濟為服務“三農”實施農產品深加工技術研究為目的而創(chuàng)建的（祥情查閱網站）。

在研發(fā)中，篩選了國家貧困縣阜城。為阜城縣脫貧致富開展深加工技術研究。以多年研究的國家發(fā)明專利幾十項引起農業(yè)部關注。贏得新聞媒體不斷報到。按國家下發(fā)的申報指南，在2010年10月28日河北省中小型企業(yè)局主管單位推薦并行文呈報農業(yè)部。2011年12月 份被農業(yè)部篩選、遞交專家評審委員會評審。認定阜城縣果蔬產品深加工技術研究所，為國家蔬菜加工技術研發(fā)分中心。

業(yè)務范圍：以深加工技術把過剩的農產品資源充分利用起來，消除產品浪費與污染。以國農高科技團隊為依托，對農產品加工企業(yè)技術難題對接，排憂解難。對研發(fā)的創(chuàng)新技術進行推廣、信息傳播、咨詢服務、科普宣傳、技術培訓、交流與創(chuàng)新。

性質：是非企業(yè)自籌資金創(chuàng)辦科研民間組織。遵照國家憲法、法律、法規(guī)、規(guī)定為耕者謀利，為民者造富。挖掘民間科技人才力量，組織科研的團隊。

發(fā)展河北經濟，地方產業(yè)多年創(chuàng)建了五大平臺：
1、阜成縣果蔬產品深加工研究所（所長李守芹）。
2、國家蔬菜加工技術研發(fā)分中心（主任李守芹）。
3、河北省扶農自愿者服務中心（常務副主任李守芹）、下設26個工作站。
4、以跨國際以色列國家同盟合作。
5、建設了國家蔬菜加工技術研發(fā)分中心網站：www.jxzhengde.com

在社會挖掘的精英人才與大專院校為依托，實施產、學、研、用精英人才的努力下共研成果簡介：

在創(chuàng)建阜城縣果蔬產品深加工技術研究所之后，在2006年—2007年當中，獲得國家發(fā)明專利《濃縮烤白薯》專利，已授權號：200710163436.2和《櫻桃番茄干加工工藝》專利號：2007101634350.8，（說明：當時市場根本沒有本果脯產品，我們專利研發(fā)后，由新疆在網絡上向社會發(fā)布，從此，在北京市西單商場等超市陸續(xù)上市銷售，為社會相應創(chuàng)造了一定價值）。

2007年11月26日國家農業(yè)部在中國農業(yè)科學院，成立了國家農產品加工技術研發(fā)中心，并舉行了揭牌儀式。從此我們跨入了，由河北省主管部門行文推薦呈報農業(yè)部，進行審批國家農產品加工技術研發(fā)專業(yè)分中心行列，從此有自己的研發(fā)“娘”家——國家中心。在申報過程中2008年我們又獲得國家發(fā)明專利《濃縮番茄加工工藝》已授權，專利號：20081013532.5和《超純西瓜果醋飲料》專利號：200810135331.0。2009年至2011年獲得國家發(fā)明專利《秋梨膏醋飲料及秋梨膏醋膏加工工藝》專利號：20110212344.5和《APP-1型沼氣池密封劑》專利號：201110422312.8。

另外，以人才優(yōu)勢，兼研化工產品國家發(fā)明專利及成果九項：
1、炸制油條、油餅專用無鋁酥松劑（純環(huán)保、屬無鋁無毒劑）。
2、純不燃墻外墻保溫板材料履帶式加工工藝。
3、APP-1型沼氣池密封劑。
4、采鋼加芯板粘結劑。
5、純無醛為“零”木材刨花板、密度板、多層板等粘結劑。
6、玻璃絲網硬質膠乳液。
7、錦旗貼字膠合劑。
8、改性聚苯泡沫不燃劑（說明；原理可行，正在試驗中由于科研經費短缺暫停）。
以上均屬無毒、無醛環(huán)保水溶劑乳液。

目前，我們重點創(chuàng)新核心技術，是西瓜“綜合利用”五項持技術提取，是一項突破性高新技術產業(yè)。為地方產業(yè)發(fā)展，建立西瓜栽培示范園區(qū)產業(yè)加工一條龍基地。其中，本專業(yè)分中心研究國家發(fā)明專利核心技術為《超純西瓜果醋飲料》為主導產業(yè)。可制做100%不摻一滴水純汁飲料高、中、低三種和釀造發(fā)酵制做高、中、低度、酒三種。本發(fā)明創(chuàng)新技術是彌補國家、國際空白的核心成果。

西瓜綜合利用提取五項產品為：
西瓜硬皮提取《瓜氨酸》；
白瓜和西瓜秧提取《膳食纖維素》；
西瓜粕提取《糖漿液》。
西瓜籽提取《食用油、皮可制作軟膠囊》；
西瓜年加工量200萬噸工、概算純利潤84.48億、利稅71億……（祥情查閱網站）。