以色列水肥一體化技術(shù)優(yōu)勢介紹

“有收無收在于水”、“收多收少在于肥”，這兩句農(nóng)諺精辟地闡述了水和肥在種植業(yè)中的重要性及其相互關(guān)系。世界上農(nóng)業(yè)發(fā)達國家均努力做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植的水肥管理，以色列以“沙膜之國”打造 “農(nóng)業(yè)強國”奇跡聞名于世，其主要措施之一是發(fā)展水肥利用率高的水肥一體技術(shù)。水肥一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體的高科技技術(shù)，借助壓力灌溉系統(tǒng)，將可溶性固體肥料或液體肥料配兌而成的肥液與灌溉水一起，均勻、準(zhǔn)確地輸送到作物根部，相比一般的水肥施用方法，水的利用率提高40%—60%，肥料利用率提高30%—50%，品質(zhì)更佳，同時省工省時，利于規(guī)模種植。

不論是在廣袤的農(nóng)田、果園，還是公園，乃至城市的林蔭道、居民門前、陽臺的花盆或一棵樹都鋪設(shè)滴灌，可以說在以色列的滴灌管道無處不見。以色列的滴灌管道無處不在，地下有一個非常龐大的供水系統(tǒng)，在建房、修路以前，各處的灌溉用水管道均已鋪設(shè)齊備。不同地塊采用不同的灌溉方式。在地勢平坦的大田地塊， 采用移動式微噴灌或行走式噴灌； 在坡地、山地多采用滴灌； 設(shè)施栽培上使用滴灌和微噴； 園林綠化樹木使用滴灌， 草坪使用地埋噴灌； 在林木育苗上采用大穴盤和營養(yǎng)袋， 全部使用基質(zhì)和微噴育苗； 在南部沙漠蒸發(fā)量較大的地區(qū)， 使用地面覆膜滴灌形式， 減少地面蒸發(fā)。滴灌在鹽堿地上的運用， 成功地防止了根系部位土壤的鹽堿化， 高鹽區(qū)也種出了好果實。計算機自動化操作， 精準(zhǔn)供給肥水。用計算機完成實時監(jiān)控，并執(zhí)行一系列的操作程序，精密、可靠、節(jié)省人力。技術(shù)人員預(yù)先設(shè)定程序，然后由計算機間隔地進行灌溉施肥。計算機系統(tǒng)中的傳感器，可以隨時監(jiān)測地下濕度等信息， 甚至還能檢測植物的莖和果實的變化。需要灌溉時，灌溉系統(tǒng)會自動進行操作，計算機可以通過流量、壓力的變化識別水管的泄漏和堵塞， 并作出相應(yīng)的操作。完善的農(nóng)技服務(wù)體系的支撐。以色列農(nóng)業(yè)部專設(shè)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)局， 農(nóng)技推廣人員工作的核心場所是在農(nóng)場、田間、果園等地，針對農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的具體生產(chǎn)進行示范，農(nóng)民可以通過電話或電子郵件，隨時與農(nóng)技人員取得聯(lián)系。他們之間緊密的聯(lián)系， 使最新的農(nóng)業(yè)技術(shù)能更早更快地傳授給農(nóng)民。資金投入和人才的支撐。以色列2009 年向農(nóng)業(yè)投入近8000 萬美元， 約16 萬人從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)， 人均投入500 美元， 且投入額度逐年上升， 這增加了農(nóng)民和企業(yè)參與農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)的積極性。

在施用分類上，一般在地勢平坦的大田地塊采用移動式微噴灌或行走式噴灌；在坡地、山地多采用滴灌；設(shè)施栽培上使用滴灌和微噴；園林綠化樹木使用滴灌，草坪使用地埋噴灌；在林木育苗上采用大穴盤和營養(yǎng)袋，全部使用基質(zhì)和微噴育苗；在南部沙漠蒸發(fā)量較大的地區(qū)，使用地面覆膜滴灌形式，減少地面蒸發(fā)。在鹽堿地灌溉上滴灌的運用，成功地防止了根系部位土壤的鹽堿化，高鹽區(qū)也種出好果實。灌溉系統(tǒng)的水量和施肥一般由計算機控制，計算機可以通過流量、壓力的變化識別水管的泄漏和堵塞。

這一理念的特點是：直接將水和營養(yǎng)送到作物根部，利于吸收；蒸發(fā)率低,防止水土流失,深層滲透；能更有效、準(zhǔn)確地提供水與養(yǎng)分，植株獲得等量的水和營養(yǎng)；按作物的生長與收獲計劃提供水與營養(yǎng)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的重要手段；操作簡單，節(jié)水節(jié)肥又節(jié)約能源，還節(jié)省大量勞動力降低生產(chǎn)成本；防止土壤侵蝕、鹽堿化。

我們只給作物施肥喝水， 而不是給土地， 這是以色列農(nóng)民灌溉作物把持的原則。這句話的具體含義可以直觀地理解為： 直接將水和營養(yǎng)送到作物根部，減少蒸發(fā)率,防止水分深層滲透。這樣做能夠：（1）準(zhǔn)確地提供水與養(yǎng)分， 提高水肥利用率，讓各植株獲得等量的水和營養(yǎng)；（2） 按作物的生長與收獲計劃提供水與營養(yǎng)， 提高產(chǎn)量和品質(zhì)；（3）節(jié)水節(jié)肥又節(jié)約能源，防止土壤侵蝕、鹽堿化。這就是以色列的水肥一體化技術(shù)，借助壓力灌溉系統(tǒng)，將肥液與灌溉水一起，均勻、準(zhǔn)確地輸送到作物根部。水的利用率比一般水肥施用方法提高40%~60%， 肥料利用率提高30%~50%。